Правила личной гигиены- обязательный документ для многих производств (пищевых, фармацевтических, производств медицинской продукции и др.). Он регламентирует внешний вид сотрудников, правила поведения, правила информирования с целью минимизации рисков безопасности продукта от персонала.
Нюансов и деталей очень много. В этой статье рассмотрим основные правила личной гигиены, относящиеся к внешнему виду:
- Персонал при осуществлении процессов производства должен носить специальную одежду: шапочку, спецобувь, спецодежду, шапочку, перчатки (если предусмотрены). Одежда должна использоваться таким образом, чтобы действительно защищать продукт. Волосы персонала убираются полностью под шапочку. Особое внимание следует уделить челкам, они должны быть убраны под шапочку. Мужчины с бородами носят набородники. Обувь выбирается закрытая, обувь носится с носками. Спецодежда и -обувь подлежат регулярной стирке.
- Не допускается ношение часов, ювелирных украшений.
- Не допускается обильный макияж, накладные ресницы, накладные ногти.
- Перчатки подлежат смене при загрязнениях.
Документ «Правила личной гигиены» распространяется на весь производственный персонал. Детальный документ разрабатывается для штатного персонала, отдельная памятка создается для посетителей и необученного персонала (например, сотрудников отдела продаж, которые проводят экскурсию на производстве со своими клиентами).
Скачать фрагмент Памятки личной гигиены с требованиями к внешнему виду можно в разделе Библиотека.
Ваш эксперт
info@be-expert.ru